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2008年05月17日
cucina italiana BIS/イタリアン 【東大阪・瓢箪山】
週末は東大阪・八尾の美味いとこめぐりです。
今日は、東大阪八尾Walkerのイタリアンのトップを飾っている、『cucina italiana BIS』でランチを食べてきました。
前菜、本日のパスタ（2種類から選択）、自家製パン（食べ放題）とドリンク付のAランチセット1,050円を注文。キッズランチは550円（だったと思う）でした。
前菜はなすびのマリネ、ワカサギの南蛮漬けと新玉ねぎとジャガイモの冷製スープでした。
本日のパスタは『ハム・豆と春キャベツのクリームソースパスタ』と『トロニシンと青じその和風ソースパスタ』でした。2セット頼んだので両方を食べてみました。
クリームソースは非常にあっさり、まろやか、トロニシンと青じその和風ソースは予想を裏切るおいしさでした。
更にパスタがもちもちのつるつるです。
今のところ、僕のパスタ屋ランキングNo.1です。パスタはやっぱソースと麺の美味さで決まります。
野菜は東大阪八尾Walkerによると京都・加茂の契約農家から有機野菜を仕入れているようです。
ホームページなどネットに情報があまり無いので、住所など記載します。
東大阪市旭町1-7 エイウンビル1F（旭町庁舎の近くです）
TEL：072･980･9888
営業時間：11:30～14:30(LO13:45)、18:00～22:00(LO21:00)、(土)(日)(祝)11: 30～15:30(LO15:00)、18:00～22:00(LO21:00)
休み：(月)のディナー※(祝)の場合は(火)のディナー
投稿者 avpcu : 2008年05月17日 22:06
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