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2008年06月08日
宇野製麺所 【東大阪】
ずっと行きたかった『宇野製麺所』に行った。
讃岐うどんで有名な『瑠美子ばあちゃん』がいる池上製麺所で2ヶ月修行をしたことがあるそうです。
池上製麺所は行ったことが無いのですが、他の有名なさぬきうどんと比べると荒っぽさを感じました。あの洗練された喉越しを期待するとがっかりするかもしれません。
でも、ボリューム満点でその荒っぽさが僕は好きでした。がつんっと硬派な感じのうどんです！
ぶっかけよりも醤油のほうが味がしっかりしてておいしかったです。
半玉天丼とうどんの学生セットは600円でお得です！
投稿者 avpcu : 2008年06月08日 22:12
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